¿Qué es y qué densidad tiene el aceite de oliva?
Como otros aspectos a valorar, la densidad de un aceite de oliva es un parámetro que determinará la calidad de este zumo de aceituna. ¿Qué es la densidad de un aceite de oliva? En
¿Cuáles son los errores más comunes al usar aceite de oliva?
España tiene una de las mayores producciones de aceite de oliva virgen extra (AOVE) del mundo. Esto hace que el consumidor pueda encontrar este zumo de aceituna de forma fácil y en una amplia
El aceite de oliva y sus variedades. ¿Cuándo utilizar cada una?
Aunque existen más de 250 variedades de aceites de oliva, en España encontramos cuatro variedades principales: arbequina, cornicabra, picual y hojiblanca. De cada una de ellas, te explicaremos para qué utilizarlas, aromas, sabores y
Razones por las que consumir aceite de oliva virgen extra
¿Todavía tienes dudas sobre qué tipo de aceite de oliva consumir? Te damos no una, sino 16 razones por las que consumir aceite de oliva virgen extra. Es un zumo 100% natural: conserva el olor,
Ahora también vendemos en Correos Market
Un nuevo sitio web destinado a que los pequeños productores navarros puedan comercializar sus productos en toda la Península y Baleares. Los consumidores se beneficiarán de género de calidad vinculado a lo local que
¿Se pueden mezclar distintos aceites para freír?
El aceite de oliva virgen extra, es el único aceite que se puede reutilizar hasta cinco veces habiéndolo utilizado de forma correcta en cada fritura, habiéndolo filtrado después de cada uso y utilizándolo únicamente
¿Cuáles son los cuidados de un olivo?
Aunque el cultivo del olivo es fácil por su gran capacidad de adaptación al medio, existen unas pautas que hay que seguir durante el año para poder tener una buena cosecha y por supuesto,
¿Cómo aromatizar un aceite de oliva virgen extra?
¿Te gusta dar un toque único y diferente a tus platos? Hoy te explicamos cómo hacer las combinaciones más utilizadas, aunque tú también puedes innovar en la cocina y crear las tuyas propias. Para
¿Cuál es el mejor aceite de oliva para ensaladas?
Con el buen tiempo comienzan a apetecer las ensaladas. Vegetales, pasta… da igual cuáles sean sus ingredientes base; para que una ensalada tenga buen sabor, hay que prestar atención a su aliño. Ni todos
¿Se puede congelar el aceite de oliva?
Sí, se puede congelar el aceite de oliva. Como cualquier otro alimento, el aceite de oliva se puede congelar y este estado no produce pérdida en sus propiedades nutricionales y organolépticas. Su comportamiento es el mismo