Die Ölpresse Hacienda Ortigosa, liegt in Viana (Navarra), Spanien, wurde im Jahr 2005 gegründet und hat eine Jahresproduktion von 300.000 Liter Olivenöl, Varietät Arbequina und Lagerkapazität von 1.200.000 Litern.

Im Streben nach Perfektion für eine köstliche Frucht, kombinieren wir drei Faktoren: Mensch, Natur und Technologie.

Natur teilt ihr Vermögen. Ein Boden und ein günstiges Klima für Oliven.

Beste aus den alten Techniken verbindet sich mit den neuesten Technologien, um den unverwechselbaren Geschmack unserer Öle gewährleisten.

Die organoleptischen Eigenschaften des Öls Arbequina qualifizieren sowohl für rohen Verzehr, wie in Eintöpfen und Pfannengerichte.

Die Entstehung von unserer natives Olivenöl extra Hacienda Ortigosa ist in der Olivenhaine, Olivenpflege-Experten zeigen ihre gute Arbeit von Generationen, zum Sammeln der Oliven in optimaler Reife.

Fruchtig, frisch, grün, wenn es von einer ersten Ernte, gelblich-grüne, dichte, mit "Körper", mit sauberen Duft von Gras und Blättern. Da die reifen Olivenöl verwandelt seine Farbe zu einem gelblich, mit etwas milder und süßer Geschmack.

Die Arbequina-Öl ist sehr ähnlich zu anderen Sorten in Regionen, die an das Mittelmeer angebaut.

Sein Geschmack, wie das Aroma, sind unverkennbar.
Dieses Öl ist für Liebhaber von exotischen und sensorisch Aromen. Es hat einen nussigen, süßen und angenehmen Geschmack, so dass keine Bitterkeit oder Juckreiz verlassen. Sein Aroma erinnert an Waldfrüchten und Obstgarten Früchte.