Wir sind für unsere Olivenöl extra vergine Arbequina Sorten bekannt.
Diese Varietät ist sehr ausgewählte, hohe Qualität und ist bekannt für seine Eigenschaften und Merkmale bewertet.

Wir haben eine jährliche Produktion von 300.000 l. Olivenöl Extra vergine, Varietät Arbequina und Lagerkapazität von 1.200.000 Litern.
Mit einer Gesamtfläche von 270 Hektar, mit Pavillons für Maschinen und mehr als 350.000 Olivenbäumen, wo die Oliven für die Ölgewinnung geerntet.

Dieses System ermöglicht es den Teilnehmer der Oliven durch Bewässerung und elektronische Steuerung der Bewässerung aller Sektoren (irgend eine Anomalie sofort für weitere Korrektur erkannt und ermöglicht eine optimale Olivenanbau).

Es ist so wichtig, Ölqualität, opfern wir eine größere Ausbeute an Oliven für eine höhere Qualität in der von ihnen gewonnene Öl. Geerntet früh, so bekommen mehr Qualität und intensives Aroma.

Wir sind in allen Phasen der Entwicklung autonom. Wir sammeln, Transport und schleifen die Oliven, und wir die Öl extrahieren, raffinieren und abfüllen. All dies ist mit unserer eigenen getan. Diese Funktionen geben uns große Flexibilität bei der Ölproduktion und schnelle Reaktion auf unsere Kunden.

Der Einsatz von Hochleistungsmaschinen und fortschrittliche Technologie, die Nähe der Olivenhaine in die Mühle und Autonomie in den Prozess, die Zeit zu reduzieren, um von der Ernte der Ölförderung, da immer weniger als 12 Stunden. Dies erleichtert die Erhaltung Eigenschaften der Oliven in einwandfreiem Zustand, ohne diese Rosten, die unser Öl, das unverwechselbare Geschmack und Geruch zur Verfügung stellt.

Wir haben Maschinen für ernten des Oliven,Werkzeuge für die Pflege der Felder, Transportmittel für die Oliven und Maschinen für die Gewinnung von Öl, einen Weinkeller klimatisiert und inertierten Tanks, so dass wir ein extra natives Olivenöl Qualität zu erhalten.

Die Extraktion von unserem Olivenöl extra vergine werden bei einer Höchsttemperatur von 27 Grad abgekühlt. Dies erlaubt es, nur Olivenöl extra vergine Beibehaltung aller ihrer Eigenschaften, sofern Öl Geschmack, Geruch und Aussehen charakteristischen und einzigartigen extrahieren.

Wir führen Produktqualität Kontrollen auf allen Stufen der Produktion. Wir führen verschiedene Tests im eigenen Labor, um die optimalen Bedingungen von der Ernte bis zum fertigen Produkt für den Verzehr zu überprüfen. Dies ermöglicht es, die Azidität von Olivenöl, Ausbeute an Öl und Feuchtigkeitsgehalt zu kennen.

Wir haben eine breite Palette von Formaten, um die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen.