Als „natives Olivenöl extra“ wird Öl der Güteklasse eins bezeichnet, das
direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird.
Unser natives Olivenöl extra ist der natürliche Saft der Olive, der durch
Kaltextraktion hergestellt wird.
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ein harmonisches, mildes, leichtes, feines
und süßes Öl aus, bei dem Bitterkeit und Schärfe fast nicht wahrnehmbar sind. Am Gaumen erinnert es an Nüsse
und Fruchtbrei mit leichten grünen Noten. Es weist einen frischen, fruchtigen Geruch mit Fruchtaromen
auf und seine Fließfähigkeit verleiht bei der Verkostung ein sehr angenehmes Gefühl.
Insgesamt ist es ein ausgewogenes und frisches Öl, das perfekt zu
jedem Gericht passt, sein volles Potenzial jedoch bei der Verwendung in Rohkost entfaltet.
Die organoleptischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Hacienda Ortigosa
qualifizieren es sowohl für den Rohverzehr als auch für Eintöpfe und Frittiertes. Es ist frisch und
passt sehr gut zu frischem oder gegartem Gemüse sowie zu gegrilltem Fisch.
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Natives Olivenöl Extra · 100 % Arbequina · 1-l-Flasche
Details
Als „natives Olivenöl extra“ wird Öl der Güteklasse eins bezeichnet, das
direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird.
Unser natives Olivenöl extra ist der natürliche Saft der Olive, der durch
Kaltextraktion hergestellt wird.
Über die Sorte
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ein harmonisches, mildes, leichtes, feines
und süßes Öl aus, bei dem Bitterkeit und Schärfe fast nicht wahrnehmbar sind. Am Gaumen erinnert es an Nüsse
und Fruchtbrei mit leichten grünen Noten. Es weist einen frischen, fruchtigen Geruch mit Fruchtaromen
auf und seine Fließfähigkeit verleiht bei der Verkostung ein sehr angenehmes Gefühl.
Insgesamt ist es ein ausgewogenes und frisches Öl, das perfekt zu
jedem Gericht passt, sein volles Potenzial jedoch bei der Verwendung in Rohkost entfaltet.
Verwendung
Die organoleptischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Hacienda Ortigosa
qualifizieren es sowohl für den Rohverzehr als auch für Eintöpfe und Frittiertes. Es ist frisch und
passt sehr gut zu frischem oder gegartem Gemüse sowie zu gegrilltem Fisch.
