Als „natives Olivenöl extra“ wird das Öl der höchsten Güteklasse bezeichnet, das
direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Unser natives Olivenöl extra ist der natürliche Saft der Olive, der durch
Kaltextraktion gewonnen wird.
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ein harmonisches, sanftes, leichtes, delikates
und süßes Öl aus, bei dem Bitterkeit und Schärfe kaum wahrnehmbar sind. Am Gaumen erinnert es an Nüsse
und Fruchtmus mit leichten grünen Noten. Es weist einen frischen fruchtigen Duft mit Aromen
nach Früchten auf und seine Fließfähigkeit verleiht ihm ein sehr angenehmes Gefühl bei der Verkostung.
Insgesamt ist es ein ausgewogenes und frisches Öl, das perfekt zu
jedem Gericht passt, sein volles Potenzial jedoch in der kalten Verwendung zeigt.
Die organoleptischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Hacienda Ortigosa
qualifizieren es sowohl für den Verzehr in kalter Form als auch für Eintöpfe und Frittiertes. Es ist frisch und
passt sehr gut zu frischem oder gekochtem Gemüse sowie zu gegrilltem Fisch.
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Natives Olivenöl Extra · 100% Arbequina · Mini-Amphore 0,04 l
Details
Als „natives Olivenöl extra“ wird das Öl der höchsten Güteklasse bezeichnet, das
direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Unser natives Olivenöl extra ist der natürliche Saft der Olive, der durch
Kaltextraktion gewonnen wird.
Über die Sorte
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ein harmonisches, sanftes, leichtes, delikates
und süßes Öl aus, bei dem Bitterkeit und Schärfe kaum wahrnehmbar sind. Am Gaumen erinnert es an Nüsse
und Fruchtmus mit leichten grünen Noten. Es weist einen frischen fruchtigen Duft mit Aromen
nach Früchten auf und seine Fließfähigkeit verleiht ihm ein sehr angenehmes Gefühl bei der Verkostung.
Insgesamt ist es ein ausgewogenes und frisches Öl, das perfekt zu
jedem Gericht passt, sein volles Potenzial jedoch in der kalten Verwendung zeigt.
Verwendung
Die organoleptischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Hacienda Ortigosa
qualifizieren es sowohl für den Verzehr in kalter Form als auch für Eintöpfe und Frittiertes. Es ist frisch und
passt sehr gut zu frischem oder gekochtem Gemüse sowie zu gegrilltem Fisch.
